Myrtilles

La Myrtille (Vaccinium Myrtillus) est une  plante de la famille des Ericaceae. Grâce à ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et vasodilatatrices, elle aide au traitement des troubles du système cardiovasculaire.
Le fruit est riche en fibres et en vitamines K, C et E. Les grandes qualités nutritionnelles des myrtilles proviennent également de la présence des vitamines A et C (celles en plus grande quantité), mais aussi des vitamines B1, B2, PP et des minéraux essentiels pour notre organisme (calcium, phosphore, fer, sodium et potassium), qui confèrent aux baies une action antioxydante.